Alkohol verschlimmert Allergien

Allergiker sollten Bier, Wein und andere alokoholische Getränke mit besonderer Vorsicht genießen. Darauf weist das Gesundheitsportal des Berufsverbandes Deutscher Internisten e. V. hin und beruft sich dabei auf den Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB). 

Laut Sonja Lämmel vom DAAB gibt es dafür zwei Gründe:

• Die Schleimhäute werden generell durchlässiger, wenn man Alkohol konsumiert. Die Haut ist stärker durchblutet; das bewirkt, dass Allergene leichter ins Blut gelangen: die Beschwerden nehmen deshalb zu.

• Im Alkohol sind Histamine enthalten, ein biogenes Allergen, das die allergischen Reaktionen unter anderem auslöst. Durch den Konsum von Alkohol steigt der Histaminspiegel an.

Besonders vorsichtig sollten Allergiker mit Rotwein umgehen. Er enthält mehr Histamine als Bier, Weißwein oder Sekt.
(Quelle: Internisten im Netz)