Erste Saft-Sommeliers in Deutschland

Die beiden Inhaber von "Habel Weinkultur am Reichstag" in Berlin haben sich in die richtige Richtung weitergebildet. Nach einer mehrtägigen Intensiv-Ausbildung im Hause Rabenhorst dürfen sie sich als Saft-Sommeliers bezeichnen.

Dirk Gießelmann, einer der beiden Saft-Kenner, schildert seine neue Mission: "Wir stellen unter Beweis, dass hochwertige Säfte mehr sind als 'nur gesund'. Sie sind eine genussvolle Bereicherung schöner Momente in angenehmer Geselligkeit."
Die geschulten Saft-Sommeliers können zu jedem Gericht den passenden Saft empfehlen, der den Genuss erst richtig abrundet.

"Ein immer größer werdender Trend in der Gastronomie ist die Suche nach alkoholfreien Alternativen zu edlen Weinen, die ein besonderes und exquisites Genusserlebnis versprechen. Dank der Ausbildung durch das Haus Rabenhorst, können wir mit unserer neuen Kompetenz als Saft-Sommeliers unseren Gästen genau dies anbieten," erläutert Hilmar Gathof die Chancen dieser Spezialisierung.
(Quelle: Pressemitteilung Rabenhorst)